Haferbratlinge
(Hauptgericht)
4
25
Minuten
Zutaten
- 100 g Haferflocken (kernig)
- 100 g Gouda
- 2 EL Sesamöl
- 5 EL Milch
- 1 EL Kräuter (verschiedene)
Zubereitung
1.) Den Käse sehr fein reiben. Je feiner, desto besser.2.) Haferflocken und Käse in einer Schüssel gut vermischen, Öl und Milch dazugeben und vermengen. Gehackten Kräuter und Kräutersalz zugeben und alles mit den Händen gut verkneten, bis eine formbare Masse entsteht.
3.) 4 feste, nicht zu dicke Bratlinge formen. Gut fest und platt drücken.
4.) Die Bratlinge in Öl von beiden Seiten ca. je 5 Minuten knusprig braun braten.