Schokoladen-Haselnuss-Kuchen
(Kuchen)
12
40
Minuten
Zutaten
- 100 g weiche Butter
- 140 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 3 EL Backkakao
- 125 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50 g Haselnüsse (gehackt)
Zubereitung
1. Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eine 28 cm große Tarteform gründlich fetten.2. Die Butter schaumig rühren, Zucker und Vanillezucker, dann die Eier gründlich unterrühren.
3. Das Kakaopulver mit Mehl und Backpulver mischen, unter die Creme rühren.
4. Die Haselnüsse untermengen und den Teig in der vorbereiteten Form glattstreichen.
5. Etwa 25 Minuten backen. Dann herausholen und auf einem Gitter auskühlen lassen.