Pflaumeneis
(Eis)
8
40
Minuten
Zutaten
- 150 g griechischer Joghurt
- 100 ml Sahne
- 75 g Pflaumenmus
- 50 g Getrocknete Pflaumen
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Kirschwasser
- 40 g Vanillezucker
- 40 g brauner Zucker
Zubereitung
1.) Zucker mit dem Zitronensaft verrühren. Pflaumenmus zugegeben und nochmal rühren. 2.) Joghurt und Sahne zugeben und mit dem Schneebesen mixen. Anschließend Pflaumen sehr klein schneiden und unterrühren.
3.) Masse in die Eismaschine geben und ca. 35 Min. zubereiten.